Телеканал «Еда»

Меренговый рулет с клубникой Меренга: - 300 г сахарного песка - 200 г яичные белки (~6 шт.) - 20 г кукурузный крахмал - 6 г ванильная эссенция - 20 г лимонный сок - 0,5 г соли - 30 г миндальных слайсов Начинка: - 500 г сливки 35% - 350 г свежие ягоды (клубника, голубика) - 40 г сахарная пудра Декор: - 100 г свежие ягоды - 30 г сахарная пудра - мята, или розмарин, или тимьян (по желанию) Для крема охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой, оставить в холодильнике на 50–60 минут. Белки, отделённые от желтков, взбить миксером со щепоткой соли до пышной пены, затем, добавляя частями сахарный песок, взбивать до образования характерных пик. Добавить ванильную эссенцию, лимонный сок, крахмал и вручную аккуратно вмешать всё лопаткой. Белковую массу выложить на пергамент, разровнять, поставить в разогретую до 175 °C духовку на 30–35 минут с конвекцией. Вынуть по готовности, слегка охладить, перевернуть на другой пергамент, присыпанный сахарной пудрой. На холодную меренгу выложить ¾ взбитых сливок, разровнять, сверху равномерно распределить нарезанные ягоды, скрутить всё в рулет, помогая себе пергаментом. Перед подачей рулет украсить оставшимися взбитыми сливками, ягодами, мятой или розмарином, слегка присыпать сахарной пудрой. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Паста в стиле Ширатаки – в виде феттучини с грибами по-азиатски Лапша Ширатаки Опята Шампиньоны с вешенкой резаные Кунжутное масло Соус кунжутный Соус чили шрирача Соус соевый Хлопья нори Лук репчатый – 1 шт. Чеснок свежий – 2 зубчика Фасоль зелен – 120 г. Кинза св – 5 г. Кунжут ч/б -5/5 г. Как готовить: - Лапшу ширатаки тщательно промываем под холодной водой, затем обдаём кипятком. - На разогретой сковороде обжариваем нарезанный лук и чеснок до золотистости. Добавляем нарезанные грибы и обжариваем всё вместе примерно пять минут. Всыпаем стручковую фасоль и подготовленную лапшу ширатаки. - Добавляем соевый соус, устричный соус и кунжутное масло. Всё хорошо перемешиваем и прогреваем на сильном огне около двух минут. - Подаём блюдо сразу, посыпав свежей кинзой и поджаренным кунжутом. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтра #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Баранина томлёная в красном вине Ингредиенты на 2 порции: - 800 г мякоть баранины (для гуляша) - 500 г красного сухого вина - 1 шт. стебель сельдерея - 1 шт. морковь - 1 шт. репчатый лук - розмарин, тимьян - специи: лавровый лист, перец чёрный и душистый, кардамон, гвоздика, можжевельник - соль, перец - оливковое масло Баранину зачистить от лишнего жира и прожилок, нарезать кубиком по 3–4 см, добавить все специи и пряные травы, залить вином и оставить мариноваться в холодильнике на 3–4 часа (лучше на сутки). Вино слить, профильтровать. Мясо слегка обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, обжарить на сильном нагреве на оливковом масле до золотистой корочки. Нарезать небольшим кубиком (~1 см) морковь, сельдерей и лук, обжарить в отдельной ёмкости, затем добавить к мясу. Туда же влить вино, оставить тушиться на небольшом нагреве под крышкой до готовности 40–50 минут, периодически помешивая. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Ширатаки кочудян (ПП-рецепт) Ширатаки — 100 г, Соевый соус — 20 мл, Кунжутное масло — 50 мл, Хлопья нори. Остальные продукты: - Паста кочудян — 10 г - Чеснок — 1 зуб. - Лук зелёный — 20 г - Арахисовая паста — 50 г - Лайм — 1 шт. - Кунжут чёрный и белый — 20 г Приготовление: Достать лапшу из упаковки и тщательно промыть в холодной воде. Для соуса смешать в миске пасту кочудян, арахисовую пасту, соевый соус, измельчённый чеснок и сок лайма. Залить горячим кунжутным маслом, хорошо размешать. В глубокой миске соединить промытую лапшу с готовым соусом до равномерного распределения. Посыпать кунжутом и хлопьями нори. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Салат с креветками фламбе и песто из авокадо Ингредиенты на 3 порции: - 15 шт. крупные сыромороженые очищенные креветки (~300 г очищенных) - 120 г микс салатных листьев - 200 г томаты черри - 60 г коньяка - 40 г оливковое масло - 2 дольки чеснока - соль, перец - миндальные лепестки для украшения (по желанию) Песто: - 1 авокадо (~150 г очищенного) - 15 мл сока лимона или лайма - 40 г миндаля (не жареного) - пряные травы: мята, петрушка, базилик, тимьян - ½ дольки чеснока - 40 г оливковое масло - соль, перец по вкусу На сковороде прогреть оливковое масло с парой долек чеснока, затем чеснок удалить и выложить креветки. Готовить по 2 минуты с каждой стороны, добавить коньяк, поджечь и, когда огонь потухнет, переложить креветки в отдельную ёмкость. Для песто: прокипятить миндаль 1 минуту, снять кожицу и пробить его в блендере с остальными ингредиентами до однородной массы. Помидорки разрезать пополам, заправить солью, перцем и оливковым маслом. На салатные листья выложить помидорки, креветки, сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль, перец и оставшийся соус от жарки креветок. В хаотичном порядке выложить песто из авокадо и сверху украсить миндальными лепестками. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Блины Планетарный миксер Vitek здесь https://vitek.ru/ Молоко 3,2% — 150 мл Яйцо куриное — 1 шт. (50 г) Мука пшеничная в/с — 60 г Сахар — 10 г Соль — 0,5 г Масло растительное (без запаха) или растопленное сливочное — 10 г Вода (по желанию, для регулировки консистенции) — до 20 мл Все ингредиенты смешиваем в планетарном миксере до однородности. Тесто получается довольно густым — при необходимости добавляем воду для более жидкой консистенции. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Подаём со сметаной, вареньем, мёдом или любимым топингом. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Онигири с тунцом (4 шт. = 2 порции) Рис для суши — 200 г (сухого), Соус кимчи, Соевый соус, Соус сладкий чили, Рисовый уксус — 50 мл, Нори — 2 листа. Остальные продукты: - Креветка тигровая — 100 г - Майонез — 1,5 ст. л. - Зелёный лук — 10 г - Кунжут — 1 ч. л. - Сахар, соль — для заправки риса Как готовить: Промыть рис, залить водой 1:1 и варить 15 минут. Затем оставить под крышкой на 20 минут и заправить (соль, сахар, рисовый уксус). Для начинки смешать тунец с кунжутным маслом, кимчи, майонезом и зелёным луком. Сформировать из риса треугольники с начинкой внутри, обернуть полоской нори, посыпать кунжутом и добавить немного острого соуса. Подавать с соевым соусом. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Стейк из свинины с картофелем Айдахо и брокколи Ингредиенты: - Свинина (корейка на кости) — ~300 г - Чеснок — 1 зубчик - Специи любые для мяса — по вкусу - Горчица любая — по вкусу - Масло растительное — по вкусу - Картофель Айдахо — 200 г - Брокколи (свежий или замороженный) — 150 г - Горчица зернистая — 30 г - Масло виноградной косточки либо оливковое — 50 г - Уксус винный — 30 г - Мёд — 30 г - Соль, перец — по вкусу - Зелень любая — 10 г - Паприка молотая — 1 г Способ приготовления: Мясо замариновать в специях. Выложить в чашу Аэрогриля гарнир: брокколи и картофель Айдахо, запечь при температуре ~200 °C ~10 минут. Мясо выложить в другую чашу, температура 180 °C, время ~15 минут. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #советымамам #моявселенная #лучшаяверсиясебя #моибудни #своимируками

Чапчхе из батата Лапша из батата — 100 г, Соевый соус — 50 г, Кунжутное масло — 50 г. - Говядина (вырезка) — 100 г (соломка) - Древесные грибы — 30 г (замочить) - Перец болгарский (красный, жёлтый) — по 1 шт. (соломка) - Лук репчатый — 1 шт. (перья) - Морковь — 1 шт. (соломка) - Шпинат свежий — 100 г - Кинза свежая — 20 г - Кунжут (семена) — 10 г - Сахар, соль — по вкусу - Чили хлопья — 3 г - Чеснок — 2 зуб. - Масло растительное — 30 г Приготовление: Мясо, грибы и овощи нарезать соломкой. Замариновать мясо и грибы в смеси соевого соуса, кунжутного масла, чеснока и чили на 10–15 минут. Лапшу залить кипятком до полной готовности, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. В воке или сковороде с высокими бортами обжарить маринованные мясо и грибы до румяности, затем добавить овощи и готовить 3–4 минуты до мягкости. В конце добавить шпинат и обжаривать до его увядания. Соединить готовую лапшу с мясом и овощами, влить соевый соус, кунжутное масло, добавить сахар и мелко нарезанную кинзу. Тщательно перемешать на огне в течение минуты. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #советымамам #моявселенная #лучшаяверсиясебя #своимируками #открываюмир

Тайский салат с ананасом и креветками Лапша из чёрного риса — 120 г, эдамаме (бобы) — 30 г. Остальные продукты: - Огурец — 1 небольшой - Ананас (консервированный) — 150 г - Морковь — 1 небольшая - Красный лук — ¼ шт. (тонко) - Кинза — 10 г - Мята — 10 г - Базилик зелёный — 10 г - Кунжут и дроблёный арахис жареный — для посыпки - Чили — по вкусу - Креветки (очищенные) — 150 г Заправка (смешать): - Рыбный соус — 1,5–2 ст. л. - Сок лайма — 1,5–2 ст. л. - Мёд или пальмовый сахар — 1 ч. л. - [Кунжутное масло — ½–1 ч. л.] - Чеснок — 1 зубчик (мелко) - Чили-паста (чили-гарлик) — 10 г Как готовить: Приготовить лапшу: залить кипятком на 5–7 минут или отварить 2–3 минуты. Затем слить воду и тщательно промыть холодной водой. Обжарить креветки на сильном огне по 1–2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Огурец нарезать соломкой, морковь — тонкими ломтиками, лук — полукольцами, ананас — небольшими кубиками. В большой миске смешать охлаждённую лапшу, все овощи, ананас, обжаренные креветки и свежую зелень. Полить заправкой и хорошо перемешать. Подавать, посыпав поджаренным кунжутом или дроблёным арахисом, добавить дольку лайма. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Окунь на гриле Электрогриль Vitek здесь https://vitek.ru/ Морской окунь (потрошёный, без чешуи) — 1 шт. (~220 г) Оливковое масло — 8 г (1½ ч. ложки) Соль — 1 г Чёрный молотый перец — 0,3 г Лимон (дольки для подачи) — 20 г Свежая зелень (розмарин, тимьян или петрушка) — 3–5 г Чеснок (зубчик, слегка раздавленный) — 1 шт. (по желанию) Йогуртовый соус: йогурт, чеснок, лимон, зелень, соевый соус. На очищенной рыбе делаем надрезы. Внутрь кладём лимон и травы. Смазываем рыбу маслом, солью и перцем. Убираем в аэрогриль на 230 °C. Подаём рыбу с соусом (чеснок, греческий йогурт, соевый соус, лимон, свежий тимьян). Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

«Наполеон» из слоёного теста Планетарный миксер Vitek здесь https://vitek.ru/ Слоёное тесто бездрожжевое (охлаждённое или размороженное) — 60 г Для крема: Сливки 33% — 50 мл Сахар — 15 г Мука пшеничная — 5 г Сливочное масло (82,5%) — 25 г Ванильный экстракт или ванилин — щепотка Для посыпки: Сахарная пудра — 3 г Слоёное тесто размораживаем в холодильнике. Раскатываем в пласт ~3 мм, нарезаем прямоугольниками (8×8 см). Накалываем вилкой, выпекаем на пергаменте при 200 °C 12–15 минут до золотистого цвета. Полностью остужаем. Простой крем: Жирные сливки, сахар и ванилин взбиваем в планетарном миксере до острых пиков. Коржи смазываем кремом, сверху посыпаем крошками. Убираем в холодильник на 30 минут, чтобы коржи пропитались кремом. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Удон с курицей и овощами (2 порции) Удон — 300 г, Опята — 120 г, Хлопья нори, Кукуруза — 100 г, Соус терияки — 3 ст. л., Соевый соус — 1 ст. л., Кунжутное масло — 1 ч. л. - Курица (бедро) — 300 г - Кунжут — 1 ч. л. - Кинза свежая — 20 г - Лук — 1 шт. - Фасоль зелёная — 120 г - Чеснок — 2 зубчика - Имбирь — 5 г Как готовить: Лапшу удон отварить. На сковороде обжарить куриное бедро, нарезанное полосками, 5–6 минут до готовности. Добавить нарезанный лук, чеснок и имбирь, обжарить до мягкости. Добавить нарезанные грибы, стручковую фасоль и зёрна кукурузы, обжарить вместе. Влить соевый и устричный соус, добавить варёную лапшу удон и тщательно перемешать, прогревая 2 минуты. Готовое блюдо посыпать поджаренным кунжутом. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Маффины с беконом Аэрогриль Vitek здесь https://vitek.ru/ Мука пшеничная — 60 г Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт. (50 г) Молоко 3,2% — 40 мл Сливочное масло (растопленное) — 20 г Сахар — 15 г Разрыхлитель — 3 г Соль — 0,5 г Бекон (копчёная грудинка) — 30 г Оливковое масло (для смазки формы) — 2 г Сырный соус — для подачи. Смешиваем яйцо с сахаром. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Затем добавляем муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. В тесто добавляем кусочки обжаренного бекона. Форму смазываем маслом, заливаем тесто на ¾. Отправляем в предварительно разогретый аэрогриль на 180 °C на 7 минут. Подаём с сырным соусом. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Том Ям с кокосовым молоком (2 порции) Бульон куриный готовый — 1 л. Паста том ям — 50 г. Кокосовое молоко — 200 мл. Опята — 120 г. Рис (на подачу) — 100 г.(сухого). Остальные продукты: - Куриная грудка — 250 г. - Черри — 100 г. - Лемонграсс — 1 стебель - Галангал — 10 г. - Листья лайма — 3–4 шт. - Рыбный соус — 1,5 ст. л. - Кинза — 5 г. Как готовить: Обжарить в кастрюле лемонграсс, галангал, листья лайма и пасту том ям до появления аромата. Добавить куриный бульон, немного сахара и рыбный соус. Довести до кипения. В кипящий бульон выложить куриное филе, нарезанное кусочками, варить 5 минут. Добавить нарезанные грибы, дольки томатов и влить кокосовое молоко. Прогреть, не доводя до сильного кипения. Подавать суп горячим с отварным рисом. Перед подачей посыпать свежей кинзой и белым кунжутом. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтра #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Шашлычки из гребешков и брокколи Аэрогриль Vitek здесь https://vitek.ru/ Филе красной рыбы — 200–250 г Морские гребешки — 150–200 г Соцветия брокколи — 150–200 г Маринад: Оливковое масло — 2 ст. ложки Лимонный сок — 1 ст. ложка Чеснок — 1–2 зубчика Соль — по вкусу (примерно ½ ч. ложки) Чёрный перец свежемолотый — щепотка Паприка сладкая — ½ ч. ложки Сушёный тимьян или орегано — ¼ ч. ложки (по желанию) Для подачи (опционально): Дольки лимона или лайма Свежая кинза Соус (майонез либо йогурт, свит-чили, унаги, кунжут) Делаем маринад: чеснок мелко режем, добавляем лимонный сок, оливковое масло, паприку, орегано, перец, соль, перемешиваем. В маринад отправляем рыбу, нарезанную кубиками, и гребешки. Маринуем 5–10 минут. Делаем соус: смешиваем унаги, майонез, соус свит-чили, кунжут. В горячий аэрогриль кладём отваренные брокколи и морепродукты на 7 минут, режим «Рыба». Подаём вместе с соусом. Больше рецептов на нашем сайте: www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Боул в азиатском стиле с хлопьями нори. Это большая порция - не складываем себя граммовками! Рис, Эдамаме (бобы очищенные), Ореховый соус, Соевый соус, Шрирача , Хлопья нори, Кукуруза (370 мл, молодая в початках), Томаты черри маринованные (720 мл), Соус устричный Курица (бедро) Лайм Огурец Авокадо Базилик зелёный / кинза Масло растительное Кунжут чёрный и белый Как готовить: Рис отварить, остудить до тёплого состояния. Курицу нарезать, замариновать в соевом соусе и шрираче. Затем обжарить на растительном масле 6–8 минут до румяности. Огурец и авокадо нарезать. В боул выложить рис, затем сверху все ингредиенты. Рядом налить соус, положить дольку лайма. Перед подачей посыпать кунжутом, кинзой и базиликом. Приятного аппетита! Больше рецептов на нашем сайте: www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтра #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #моявселенная #лучшаяверсиясебя #явконтакте #моибудни

Стейк Варочная поверхность Vitek здесь https://vitek.ru/ Говядина (стейк: рибай, стриплойн или вырезка) — 220 г (сырой вес, толщина ~2,5–3 см) Соль крупного помола — 2 г. Перец чёрный молотый — 0,5 г. Растительное масло (рафинированное, с высокой точкой дымления, например подсолнечное или рапсовое) — 5 мл. Сливочное масло (82,5%) — 10 г. Чеснок (целый зубчик, слегка раздавленный) — 1 шт. Веточка свежего розмарина или тимьяна — 1 шт. Соус барбекю — любой, по желанию. Солим, перчим стейк, смазываем маслом. В сковороде разогреваем масло, добавляем очищенный чеснок, затем обжариваем мясо с каждой стороны по 1,5–2 минуты. В сковороду добавляем розмарин и пару веточек свежего тимьяна. Перекладываем стейк в фольгу, заворачиваем и даём ему отдохнуть пару минут. www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтра #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #моявселенная #лучшаяверсиясебя #мойпитомец #явконтакте #моибудни #своимируками #ловимдзен #шайбу #открываюмир

Куриные стрипсы Аэрогриль Vitek здесь: https://vitek.ru/ Куриное филе (грудка без кожи) - 120 г. Яйцо куриное - 1 шт. / 50 г. Панировочные сухари (Panko или классические) - 50 г. Соль - 1 г. Чёрный молотый перец - 0,3 г. Паприка сладкая - 0,5 г. Чеснок сушеный молотый - 0,3 г. Оливковое масло (для смазывания) - 5 г. Соус сырный Куриное филе промываем, обсушиваем, режем полосками 1,5–2 см. Маринование (по желанию): Посыпаем солью, перцем, паприкой, чесноком. Оставляем на 10–15 минут. Панировка: В одной миске взбиваем яйцо. В другой — панировочные сухари. Каждый стрипс макаем в яйцо, затем обваливаем в сухарях, плотно прижимая. В аэрогриль: Решётку смазываем маслом (или стелим пергамент). Выкладываем стрипсы в один слой, не вплотную. Запекание: 200°C, режим «Гриль + конвекция» (или «Выпечка»). Готовим 12–15 минут, переворачиваем на середине. Подача: Подаём горячими с любым соусом (кетчуп, терияки, чесночный). Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтра #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #весенниеперемены #веснедорогу #весеннийобраз #безшапки #шайбу #открываюмир

Рулет из двух видов рыбы Микроволновая печь Vitek здесь: https://vitek.ru/ Филе белой рыбы - 100 г. Филе жирной рыбы - 100 г. Соль - 0,8 г. Перец чёрный молотый - 0,2 г. Свежая зелень (укроп/петрушка, рубленая) - 3 г. Оливковое масло (для смазывания формы) - 3 г. Дополнительно: Силиконовая или стеклянная форма для запекания (устойчивая к СВЧ), чтобы можно было налить воду Брокколи соцветия Майонез Соевый соус Соус сладкий чили Соус унаги Подготовка рыбы: Филе обеих рыб промываем, обсушиваем и нарезаем на длинные брусочки. Складываем брусочки друг на друга и заворачиваем в пищевую плёнку. Кладём рулет в миску с водой, туда же отправляем брокколи. Убираем миску с рулетом и брокколи в микроволновку. 600 Вт, 15–20 минут. Важно: Рулет должен стать упругим. Следим — время и мощность могут меняться в разных микроволновках. Готовность определяем по упругости: рулет не должен быть жидким внутри, температура в центре — не ниже 70 °C. Охлаждение и подача: Даём рулету немного остыть (2–3 минуты), затем аккуратно вынимаем из формы (или освобождаем от плёнки). Нарезаем и подаём с соусом из соевого соуса, свит чили, унаги. Рядом выкладываем брокколи. Подавать можно как тёплым, так и охлаждённым. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтра #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу